Жир, поступающий в организм лошади из любого источника придаёт её шерсти лоснящийся вид.

Выделение кожного сала — жирового вещества, продуцируемого  сальными железами на коже лошади, усиливается,  когда  в рационе много жиров. Секрет сальных желез покрывает шерсть, и она начинает блестеть на солнце. Но это эффект любого вида жира: блеск шерсти не зависит от его типа. Однако для здоровья Вашей лошади тип жира имеет огромное значение.

Взаимосвязь существует: здоровая лошадь – это блестящая лошадь

…но только если Вы кормите её правильными жирами! Как найти нужные в сегодняшнем многообразии кормов и подкормок?

Начните с натуральных источников

Свежая трава содержит 2-3% ненасыщенных жиров, состоящих из разных жирных кислот, которые отличаются по своему химическому составу. Существуют 2 типа незаменимых жирных кислот, не синтезируемых в организме лошади и вследствие этого необходимых к восполнению в рационе. Это кислоты Омега-3 (альфа-линоленовая кислота, АЛК) и Омега-6 (линолевая кислота). Обе этих кислоты содержатся в злаковых в пропорции 4:1(Омега-3 к Омега-6, соответственно). Большинство промышленно составленных видов рационов для лошадей имеют обратную пропорцию с большей долей Омега-6, так как источники этой кислоты, такие как соя и кукурузное масло, добавляются с целью увеличения концентрации жира. Когда содержание Омега-6 превышает содержание Омега-3, появляются проблемы.

Линолевая  кислота приводит к воспалению 

Несмотря на то, что определённое количество линолевой кислоты является необходимым, ее избыток провоцирует воспаление в организме лошади.  У лошадей в тренинге, работающих и выступающих лошадей с воспалениями суставов и мышц, избыток линолевой кислоты может усугубить состояние. Стареющие суставы пожилых лошадей более восприимчивы к негативному влиянию Омега-6 жирной кислоты, когда она даётся в больших количествах. А воспаление приводит к окислительному стрессу, который может повредить ткани всего тела.

Альфа-линоленовая кислота снижает воспаление
Жирные кислоты Омега-3 блокирует образование молекул воспаления, возникших под действием Омега-6 жирных кислот. Внимательнее присмотритесь к источникам жира, который Вы даёте, чтобы убедиться в достаточном присутствии Омега-3 жирных кислот в рационе. Прочтите состав и обратите внимание на концентрацию веществ. Производители продуктов, богатых, например, соевым маслом, любят подчеркнуть, что их продукт содержит Омега-3.

Это правда лишь отчасти. Соевое масло действительно содержит около 7% Омега-3. Но Вам не скажут о 50% жирных кислот в соевом масле, полученных из кислоты Омега-6.

Кокосовое масло также популярно, но в нет отсутствуют Омега-3. Так что, если Вы даёте его как основной источник жира, Ваша лошадь будет испытывать дефицит в этой кислоте. Её шерсть будет блестеть, но блеск этот нездоровый. Кокосовое масло более чем на 90% насыщено и имеет лишь малую долю линолевой кислоты. Насыщенные жирные кислоты существуют по большей части в виде триглицеридов средней цепи, что довольно неоднозначно, так как подобные типы жирных кислот не присутствуют в злаках.

Эта таблица поможет Вам лучше разобраться в маслах и и содержащих их продуктах:

Сено практически не содержит жирных кислот

Когда трава скошена, высушена и отправлена на хранение, все её натуральные ненасыщенные жирные кислоты разрушаются под воздействием кислорода.

Если сено является основным источником грубого корма для Вашей лошади, обеспечьте её дополнительными источниками жира, содержащими больше Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. Льняное семя и семена Чиа являются лучшими источниками Омега-3. Во время их включения в рацион следуйте дозировке: ½ чашки на 400 фунтов массы тела (120 мл на 180 кг массы тела). Дозировка для льняного масла: 1.5 столовые ложки на 400 фунтов массы тела (22.5 мл на 180 кг веса тела).

Не все представители семейства лошадиных одинаковы

Организм таких представителей семейства как пони, миниатюрные лошади, ослы и мулы не приспособлен для получения такого же количества жира. Им требуется от 1/3 до 1/2 объёма жира, даваемого лошадям, и в соответствии с их весом.

Выводы

Читайте состав на любом жиросодержащем корме или добавке, которые Вы даёте своей лошади. Ингредиенты могут быть не сбалансированы. Пока шерсть Вашей лошади будет блестеть всё больше, здоровью лошади не будет пользы, и что еще хуже, это может спровоцировать воспалительные процессы.

Примечания:

^[i] Омега-9– это разновидность жирных кислот, не приводящих к воспалению. Способствует укреплению сердечно-сосудистой системы.

^[ii] Рыбий жир также богат Омега-3. Однако альфа-линоленовая кислота из растений образует более длинную цепь жиров Омега-3, чем те, что  содержатся в рыбьем жире.

^[iii]Конопляное масло также содержит полезные жирные кислоты Омега-6 известные как Гамма-линоленовая кислота, способствующая снижению воспаления.

Автор статьи: Джульет М.Гетти, Ph.D  (американский специалист по кормлению лошадей, ученый, доктор наук, автор книги «Корми лошадь как лошадь«) 

Перевод: Полина Смирнова

Редакция перевода: Марина Красильщикова (ветеринарный врач-биохимик, кандидат биологических наук).

Перевод и редакция проведены по официальному разрешению автора статьи.